We do not inherit the LAND from our Ancestors,
We borrow it from our Children.
土のある暮らしを次世代につなぐ
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日本酒の可能性を
アップデートする
Update the fun of SAKE
日本酒の可能性をアップデートする
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「地域を食べる」
をデザインする
Redesign the local foods
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And more.
最新システムを導入することで
最小限の労力でスピーディーに
イノベーションを生み出します。
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NEWS・INFO
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NEWS・INFO ポストに届く日本酒定期便「SAKEPOST」が新潟の酒蔵40蔵との提携が決定。
2021年11月よりスタートした日本酒定期便サービス「SAKEPOST」において、提携酒蔵数を増やし、新潟県内の酒蔵40蔵との提携が決定しました。 酒蔵一覧はコチラ 【SAKEPOST 公式WEBサイト】 - NEWS・INFO
日本酒カクテルの素 「ぽんしゅグリア」が 累計販売数５０万本達成！
FARM８が日本酒の若者への需要拡大と未利用果物の利活用を目的に商品開発し、2016 年7 月に発売した商品「ぽんしゅグリア」は国産ドライフルーツとハッカ糖などが入った清酒カップに日本酒を注ぐとカクテルができるという「自 […] - NEWS・INFO
酒粕カフェスタンド「Hacco to go!」 3月22日(月) 新潟駅内に新しくOPEN!
酒粕や新潟の発酵食品からできたドリンクやスイーツをカフェ感覚で楽しめる新感覚の酒粕専門カフェスタンド 「Hacco to go!」を新潟市で初めての店舗となる新潟駅店（JR新潟駅 新幹線西口改札隣）として2021年3月2 […]
メディア掲載情報
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【掲載】日経トレンディ2022年5月号／Z世代トレンド予測「ぽんしゅグリア」特集
2022年4月4日発売の経済雑誌「日経トレンディ」にZ世代トレンド予測の新コーナー第一弾の特集として「ぽんしゅグリア」の開発秘話を特集ページにて掲載いただきました。 掲載内容はこちら - メディア掲載情報
【放送】日本テレビ「ZIP」キテルネコーナーにてFARM8の酒粕発酵ジェラートを紹介。
2021年7月16日放送の日本テレビ系朝の情報番組「ZIP」キテルネコーナーの発酵スイーツ特集にてFARM8の酒粕ジェラートを紹介していただきました。 日本のおなかに日本の発酵を。酒粕からできた発酵ジェラート 主原料が「 […] - メディア掲載情報
【掲載】未来をつくるSDGsマガジン『ソトコト』にて６ページにわたる特集記事を掲載。
【掲載】未来をつくるSDGsマガジン「ソトコト」2021年3月号にて、地方のデザイン集という特集でFARM8の取り組みを特集記事『「FARM8」のデザインは、「食」への新たなアプローチ。』として６ページにわたり掲載いただ […] - メディア掲載情報
【放送】テレビ朝日「スーパーJチャンネル」SDGs特集にてFARM8の取り組みを特集放送
2020年12月13日、全国夕方放送のテレビ朝日「スーパーJチャンネル」の番組内にて、FARM8の活動をSDGsをテーマに特集として放送いただきました。酒粕を活用したhacco to go! の事業とぽんしゅグリアの取り […]
