FARM８のミッション 「FARM」は土壌。ゼロからイチを生み出す大地のこと。 「８」は循環。世代を超えて大切なことを繋げていくこと。 将来、貨幣経済が終わったり社会構造が大きく変わったとしても、人々の暮らしを支える何かを生み出すことができる豊かな大地を、ずっと先の世代まで残していくために、今私たちができることを考え活動することをミッションとしています。
事業内容 ・ソリューション型食品開発 ・[地域を食べる]仕組みづくり ・[米]×[発酵]×[雪] の研究所 ・地域資源プロデュース ・リノベーション型店舗運営 ・自社商品の製造および販売
