オーナーズ 2019-11-01T20:31:08+09:00

「酒蔵ごとに違う」酒粕発酵ドリンク

発酵ドリンクスタンドで実績あるHacco to go!が
酒粕を乳酸菌発酵させて一次加工。

まるでヨーグルトのような酒粕と 
それを使ったレシピも共有します。

多くのお店でいろんな酒蔵の酒粕を
メニューとして楽しめる社会を実現したい。
Hacco to go!オーナーズの挑戦です。

お気に入りの蔵の発酵ドリンクをメニュー化したい飲食店の方
酒粕の処理に困っている酒蔵の方、
発酵食品で地域を盛り上げたいと思っている自治体の方、
ぜひお試しください。

原料の酒粕をお送り頂くだけで世界に1つの「乳酸菌発酵酒粕」に!

※賞味期限は冷凍保管で数ヶ月持ちますが、冷蔵保管の場合は1ヶ月です。

様々な商品に活用できるHacco酒粕

酒粕シェイク

酒粕ジェラート

酒粕HOTスムージー

【 納品物 】

■ Hacco 酒粕 1kgパック×数量
■ ドリンクメニューのレシピ
■ 提供マニュアル
■ メニューPOP

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お問合せ後、担当スタッフからご連絡させて頂きます。