FARM 8

「ひととき糀」で甘酒カフェタイム

いつものカフェタイムに甘酒の効果を。
体をいたわり、自分へのご褒美の時間をあげよう。
酒粕からできたドリンクは、 お湯でとくだけで簡単に発酵カフェを楽しめます。
ダイニングに置いても、職場に置いても、 健康志向なあの人にプレゼントしても。

糀とともにホッとするひとときを。

酒粕は栄養豊富な発酵食品ですが、そのままではアルコールが含まれている為、
食べる時間を選んだり、お子様やアルコールが苦手な方は食べにくいのが現状です。
この商品は乾燥の際にアルコールが飛ぶため、時間に縛られず家族みんなのお料理に使えます
酒粕を気軽に摂取することができます。

ココア甘酒


濃厚なココアの中にほんのり香る酒粕の風味


お召し上がり方
スプーン3杯(約18g)をカップに入れ、少量のお湯を加えてよく溶かします。更にお湯を100ml加え、だまにならない様に15秒ほどかき混ぜてからお召し上がりください。
ポイント
牛乳やアイスでも美味しくできます。少量のお湯で溶かしてから牛乳又は冷水を加えよくかき混ぜてお召し上がりください。量はお好みで加減してください。

ゆず甘酒


ゆずの香りと酸味が爽やかな甘酒


お召し上がり方
スプーン3杯(約18g)をカップに入れ、お湯を120ml加えて、だまにならない様に15秒ほどかき混ぜてからお召し上がりください。
ポイント
アイスの時は少量のお湯で溶かした後、冷水を加え、よくかき混ぜてからお召し上がりください。パンケーキやマフィンなどの焼き菓子にも使えます。材料に対して3~5%程度加えてください。甘酒の量はお好みで加減してください。

甘酒コーンポタージュ


ほっと体が温まる甘酒からできたコーンのポタージュ


お召し上がり方
スプーン3杯(約18g)をカップに入れ熱湯150mlを少しずつ加えながら、よくかき混ぜてください。だまにならない様に均等に溶けてからお召し上がりください。

甘酒ポテトポタージュ


ほっと体が温まる甘酒からできたじゃがいものポタージ


お召し上がり方
スプーン4杯(約24g)をカップに入れ熱湯150mlを少しずつ加えながら、よくかき混ぜてください。だまにならない様に均等に溶けてからお召し上がりください。

商品の特徴

主原料「酒粕」の
豊富な栄養素


酒粕とは、日本酒を絞った後に残るペースト状のお米の事。 発酵して日本酒が作られる際に、菌がお米の栄養を吸収しやすいように分解してくれるので、普通のお米よりも多くの栄養が含まれます。

アルコールフリーだから
家族みんなで楽しめる


お酒の爽やかな風味を残しつつも、乾燥の際にアルコールを飛ばすため、家族みんなのお料理に安心してご利用いただけます。

手軽に発酵食を
楽しめる


面倒な調理は一切なし。忙しい仕事や家事の間でも、お湯に溶かすで簡単に作れて発酵食の栄養も気軽に摂取できます。