Loading...
menu 2018-09-09T17:35:39+00:00

Recommend

新潟から新しい発酵ドリンクが誕生
ジョーグルトシェイク

米と発酵から生まれた100%植物性のシェイクです。糀と乳酸菌のチカラで、まるでフローズンヨーグルトのような濃厚な味わい。発酵素材で注目の「酒かす」が主原料。レジスタントプロテインやビタミンなど、甘酒よりも美容健康効果が高いと言われる「酒かす」が手軽にシェイクで楽しめます。
味は定番のプレーンやストロベリーをはじめ、ラインナップも続々登場!日本でここだけでしか味わえないシェイクをどうぞお試しください。

醸グルトシェイク
プレーン

ヨーグルトのような爽やかな酸味と酒粕の風味を味わえる基本の味。  ¥500 税込

醸グルトシェイク
ストロベリー

満足度満点の濃厚イチゴ味。定番のフレーバー。  ¥550 税込

醸グルトシェイク
マンゴー

夏季限定! 夏の気分満載の「マンゴー」味が新登場!  ¥550 税込

醸グルトシェイク
ブルーベリー

人気のブルーベリー味!すっきりとした甘さ。  ¥550 税込

醸グルトシェイク
キャラメル

やみつきになるキャラメルと酒粕の意外なコラボ。  ¥550 税込

Basic

発酵ウォーター

爽やかな酸味で飲みやすい酒粕を原料に独自開発したスポーツドリンクです。自然の原料から栄養補給と疲労回復ができる新しいドリンク。  ¥350 税込

醸グルトジェラート
全5種

糀菌と乳酸菌の”W発酵”で体に優しい発酵スイーツ。100%植物性とは思えない程の濃厚な味わいです。全5種 プレーン / ストロベリー / レモン / ショコラ / ピーチ  各¥420 税込

越後味噌ベイクド
チーズケーキ

自然醸造の越後味噌と北海道産のクリームチーズの相性が抜群。意外な組み合わせに見えて発酵食品同士がうまく調和しています。  ¥500 税込

酒粕レア
チーズケーキ

新潟産の酒粕の爽やかな風味とレアチーズの濃厚な味わいがベストマッチする一品。  ¥500 税込

酒粕カレー

本格スパイス× 酒粕の効果で体に元気を! 酒粕が入った本格スパイスの発酵カレーは体の芯から温まります。  ¥650 税込

撮影現場などに発酵食を
お届けいたします。

酒粕カレー、酒粕のシェイク、ホット甘酒、酒粕のポタージュ、サラダ、スイーツなど、体にやさしい発酵や酒粕をテーマとした内容です。(お1人様 3,000円 30名以上から承ります) お気軽にご相談ください。

TEL : 090-6142-4969